kitchen&cafe HALINA

   

フェアトレードってなあに?

「フェアトレード」は世界経済や流通システムの歪みによって貧困に追いやられている途上国の人々を支えるためにスタートしました。

 

寄付とは異なり、立場の弱い人々が正当な報酬を受け、誇りを取り戻して自立することをともに目指す、対等なパートナーシップによる貿易です。

 

環境に負荷をかけない持続可能な方法でつくられたフェアトレード製品は、つくる人にも、地球にも、そしてそれを身につけたり、食べたりする私たちにもやさしいのです。

 

        「おかいもの ちょっと考えてみて ‐フェアトレードの絵本‐」より一部抜粋

 

フェアトレードがいっぱいのハリーナのメニュー

お店でお召し上がりいただけます

ハリーナでは、食材としてもフェアトレードのものをたくさん使っています。ゲランドの塩、マスコバド糖、パレスチナEXオリーブオイルは日々の調理に欠かせません。

 

飲み物ではコーヒー・紅茶、ココア、ハーブティー。。デザートにバランゴンバナナ。。

 

また、国内産直の選りすぐりの調味料や食材にも自身があります。世界の調味料のおいしい出会いを、ぜひ味わってください。

 

数あるフェアトレードグッズから、選りすぐりのものをそろえました。

 

他ではなかなか買えない「食べるフェアトレード」のラインナップが自慢です。

お買い物のみの方ももちろん大歓迎です!

 

お店でお買い求めいただけます